我们每天必做的事儿都有啥，吃饭必是其中之一，而作为饭后必做劳动之一刷碗，也一定是许多男性的熟练技能，这刷碗看似很简单的活儿，但里边包含了不少“技术”含量，而且许多人都洗的不对。

错误一：用水泡碗，等空闲了再去洗

刚吃完饭，不少人就想着歇一会儿再洗碗，其实这不是一个好习惯。碗筷泡久了会滋养细菌，有异味。特别是盛粥的碗，如果不立即清洗，风干以后就变得难以清洗。若能在没有风干之前清洗，可能只需用水轻轻一冲就干净了，简单而快捷。碗碟也不要长时间泡在稀释的洗洁精中，也最好不要把洗洁精直接挤到碗碟或厨具上，而应用海绵或碗布蘸稀释洗洁精擦洗，并且在洗完后立即用清水冲洗干净。

错误二：碗筷摞一起，加重了交叉污染

很多人喜欢把所有用过的碗碟都叠放到一起，其实这样做，下面碗里的油污很容易粘在上面的碗外面，加重了交叉污染，增加工作量。因此，洗碗时，应该先将碗碟分类，把有油的和没油的碗碟，分别放在水池里，先清洗有油的，再冲洗没有油的碗碟。如果碗碟里有动物油脂，建议先用吸油纸或者厨房纸擦掉一部分，然后再开始清洗。因为动物油脂比较黏稠，如果直接倒入下水道中，容易导致下水道堵塞。

错误三：洗完碗筷不晾干，细菌再次增殖

在存放碗碟的时候要注意控干水分，这样能减少细菌滋生，也可以选择用干净的吸水纸彻底把碗擦干净。洗碗布每次用完，也要及时拧干，并尽量展开晾挂通风处。

错误四：洗洁精没冲干净，有残留

用清洁精洗碗很方便，也可以洗得很干净，不过有时候需要冲洗好几次才能冲干净。其实可以用淀粉来代替清洁精刷碗，因为淀粉可以和油脂结合，形成淀粉-脂肪复合物，非常容易被水冲洗掉。